Braise

La plateforme de réservation et de gestion pour restaurants

Braise centralise la réservation en ligne, le menu digital, la prise de commande (sur place, à emporter, livraison) et le suivi cuisine en temps réel dans un seul outil, avec un tableau de bord dédié aux gérants et une gestion des rôles (admin, manager, serveur).

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1000€tarif de base, hors options

Option design personnalisé+400€
Support et référencement SEO (3 articles de blog/semaine, stratégie de contenu, audit mensuel + suivi KPI, analyse concurrentielle)+350€/mois

SAV inclus 45 jours en cas de bug.

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FONCTIONNALITÉS

Ce que propose Braise

Réservation de tables en ligne avec disponibilité en temps réel

Menu digital dynamique avec gestion des stocks et allergènes

Commandes sur place, à emporter et en livraison avec paiement intégré

Suivi des commandes partagé entre salle et cuisine

Programme de fidélité et codes promotionnels

Tableau de bord admin : menu, réservations et statistiques de vente

DÉMONSTRATION EN LIGNE

Comptes de démonstration, données réinitialisées périodiquement.

Client : camille.girard@example.com

Mot de passe : demo1234

Équipe : julien@braise-paris.fr

Mot de passe : demo1234

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COMMENT ÇA MARCHE

Le déroulé d'une installation on-premise

Échange et proposition

Nous échangeons sur votre besoin, puis nous vous adressons une proposition détaillée avec les options retenues.

Call de cadrage

Nous faisons un premier appel pour vous expliquer les prérequis techniques à réunir : serveur VPS et nom de domaine.

Installation

Une fois vos prérequis en place, vous nous transmettez vos accès. Nous installons le serveur (Docker, aaPanel, Nginx, etc.), votre compte Stripe pour le paiement, puis l'application elle-même.